
作者\80後媽媽玩樂札記
小猪早兩天因氣温下降半夜痰咳過不停,看了醫生吃葯後雖然緩和了不少,可是仍帶著痰咳,後來給他煲了化痰止咳湯水隔天真的好了一點,只有咳嗽没帶痰的。
今天無意中給我看到社交平台有位羣組谷友向别人查詢有關「蘋果洋葱蒜頭水」食譜,所以我也跟那位谷友一同學起來!
「蘋果洋葱蒜頭水」聽說有舒緩咳嗽和增强抵抗力的功效。洋葱水和蒜頭冰糖水我也曾經給小猪燉過,這次的蘋果洋葱蒜頭水我大概都估計得到味道如何。因為加入了蘋果,所以味道都帶有甘甜味道,比洋葱水和蒜頭水更好喝!
材料(一人份量)
蘋果
洋葱
蒜頭三瓣
洋葱和蘋果份量1:1,因為我用的是小蘋果,所以用上了一個半。
做法
將蘋果洋葱洗淨切塊,蒜瓣拍散;我的做法就是用一個大碟子,中間放上一個碗子,然後將材料圍著碗子放,蒸燉出來的精華便會流進碗子內。
食材放入次序:蘋果–>洋葱–>蒜頭
蒸30分鐘完成。
蒸出來差不多有一碗的份量,濃濃的甘甜蘋果+温醇的洋葱蒜頭味道,不難喝!
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最後,小猪把整整一碗全部喝完(被迫的xd)。對於吃了葯還是有咳嗽的小孩來說,不妨可以試試偏方食療,反正食材也是我們日常生活中會吃得到!
温馨提示
洋葱屬高敏食材,建議一歲後才食用。
小建議
蒸燉完剩下的食物可以打成蓉給一歲以上的寶寶伴飯,真的由頭吃到內,絕不浪費呢!