琴晚出街食韓國野，個韓式手抓飯成$100大元未加一，雖然好好味但價錢真係😵
今日就自己動手整個手抓飯，材料超簡單做法亦超容易，仲可以整個低鹽版俾小肥食。呢個細路自動食兩碗，平時食飯叫佢食半碗都好似想劏左佢咁！
韓式手抓飯
材料：
白飯 1碗（珍珠米比較好）
紫菜 6-8塊 （即食海鹽紫菜）
蟹柳 3條
青瓜 半條 （細條日本青瓜)
芝麻 適量
麻油 適量
鹽 適量
做法：
1. 先將米煮熟成飯，完成後打開飯煲放涼5分鐘。
2. 煮飯期間將蟹柳、青瓜、紫菜砌碎備用。
3. 飯放入碗中，將切碎紫菜圍飯邊，蟹柳及青瓜放飯上面，加入適量芝麻、麻油及鹽，最後用手撈飯即成。
Ps: 一般韓式即食紫菜已含有鹽分，幼兒版本可以不加鹽。另外麻油及芝麻是韓式食品必用，缺少了就沒有韓風囉！
以上純屬個人觀點及意見，僅供參考。
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