家庭健康飲食

早餐補元氣和體力!來杯養腎健腦飲

作者\郭大維 醫師

大家好,我是郭大維中醫師。

身為中醫師,必須維護大家的健康,所以保持一整天的元氣和體力是一定要的,早餐更不能馬馬虎虎,出門上班前常陪小孩玩到不知影人的我都會沖泡一杯快速又營養的-養腎健腦飲來當早餐,這杯飲品我也稱之為郭醫師的黑五類腦粉,用來開啟活力的一天!

郭醫師的黑五類腦粉

準備材料:黑豆、黑芝麻、黑米、桑椹子、女貞子、何首烏、桃仁、枸杞、黑棗各30克,磨成粉。(可至信賴的蔘藥行購買藥材並請店家磨粉)

早餐喝什麼,養腎健腦,黑色食物

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1.黑豆:補腎、活血,且有豐富的蛋白質營養。

2.黑芝麻:入肝腎,有潤腸通便的作用。

3.黑米:滋陰補腎、健脾,並有澱粉質可攝取。

4.桑椹子:補肝益腎、填精血。

5.女貞子、何首烏:補肝益腎。

吃法:每天用3-5湯匙的粉,依照個人口味加入溫熱的水、牛奶或是豆漿調和即可。

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尤其時序也漸漸進入秋冬,最近很明顯的感受到早晚涼意,這個時候我們透過補充黑色食物來養腎防寒,為接下來的冬季養陽提前作準備,也是非常合適的,以上就提供給大家參考囉!

執行編輯:Hovis
核稿編輯:Reese

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