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【廚房妙招】一杯水,讓微波爐亮晶晶
撰文\Jenny Lee
微波爐幾乎是家家戶戶都有的家電,下班熱個菜、睡前加熱宵夜,快速又方便,但是你多久才清潔一次微波爐呢?是否每次微波完後,取出菜餚轉身就走?其實每一次不管微波什麼,食物的湯汁、醬料,多多少少都會噴濺在微波爐內部,日積月累之下,油垢可不會比其他廚房家電少,甚至等你注意到時都已是陳年油污了,到底如何清潔才能簡單又乾淨呢?
POINT.1製造蒸氣
※使用玻璃杯裝八分滿的開水,放置微波爐內加熱10秒鐘,然後拔插頭。
※趁微波爐內充滿蒸氣時,使用沾取些微洗碗精的半濕海綿擦拭。
※再以溫熱的乾淨濕抹布做第二次擦拭。
※最後將抹布洗淨擰乾,將微波爐內部擦乾即可。
※轉盤整個取出做清洗,擦拭乾後再放回。
針對較髒污的地方需著重清潔,用沾了洗碗精的海綿多擦幾次,基本上熱蒸氣多少已軟化了頑垢,若是微波爐內有異味,也可於開水內加入幾滴檸檬汁或小蘇打粉,再做加熱,能去除混雜在一起的食物味道。
POINT.2趁熱擦拭
※每次使用完,熱度尚未消失、髒污尚未凝固時擦拭。
※記得先切斷電源、拔掉插頭。
※用溫水沾濕抹布擦拭。
任何廚房家電都一樣,其實最好的清潔度維持法,就是在每次使用完立即清潔,給微波爐一條專屬抹布(也可和電鍋…等專門料理食物的家電用同一條),在剛微波完趁爐內還有熱氣時,使用濕抹布簡單擦拭,除非有湯汁撒出或傾倒,否則每次輕輕擦拭完,就能讓微波爐長時間保持乾淨囉!就像每次用餐完都要擦桌面一樣,道理很簡單,但實際去做的人卻不多,要維持這樣的使用習慣其實不困難,從今天開始做就沒錯了!