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【筋肉寶寶養育記26M】媽咪小煮意 X 配飯一流!超簡單炒三絲

為了讓寶寶乖乖吃飯,每位媽咪都會想一千個方法的,而其中一個當然是以色彩吸引啦!

今次炒三絲很吸引筋肉寶寶目光,他一坐下眼神就離不開了,最後當然是乖乖吃飯啦!

炒三絲材料 

紅蘿蔔 一條

薯仔(土豆) 一磅

豬肉 四兩

芫茜蔥 適量

炒三絲步驟

1. 先把頭三款材料切條狀

2. 薯仔浸水,換三次水

3. 紅蘿蔔放少許鹽混合,等待20分鐘後再處理

4. 豬肉以少許鹽糖及豉油調味,備用

5. 下油起鑊中火炒豬肉一會

6. 放紅蘿蔔炒一分鐘,之後倒入薯仔繼續炒

7. 倒入少量豉油及芫茜蔥,關蓋煮兩分鐘就搞掂了

小貼士

*材料可以自己配搭,像雞髀菇,洋蔥也不錯!

**大家要先確認進食者對材料無敏感。

***食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷呀。

 

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