孕媽養生小煮意 X 配飯一流！蕃茄燴軟熟豬扒
豐富維他命C，茄紅素，抗氧化，防便秘，防癌
平時煮豬扒不夠入味？豬扒口感很硬？今次教大家一招煮好軟熟豬扒，筋肉寶寶每次都會自動自覺！食多點飯，而且孕期中我超喜歡吃酸甜菜，這款每星期至少吃一次再心滿意足呀！
蕃茄燴軟熟豬扒材料
急凍豬扒 五塊
蕃茄 三個
蕃茄燴軟熟豬扒步驟
1. 急凍豬扒先解凍，再用刀背切向整塊豬扒表面
2. 再簡單醃好，放入雪櫃備用
3. 蕃茄隨意切好後備用
4. 中火下油起鑊煎豬扒，每邊煎兩分鐘拿起
5. 之後放番茄煮，並加入適量茄醬及糖調味
6. 最後放入所有豬扒後關蓋煮10分鐘
7. 開蓋倒入芡汁混合，蕃茄汁豬扒就搞掂啦
煮食小貼士
*番茄皮愈紅愈黃，茄紅素和營養價值會愈高！
*大家要先確認進食者對材料無敏感！
*食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷呀！
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