平時飲湯我會食埋啲湯渣，不過坐月日日飲瘦肉湯食瘦肉都食到悶，所以今次叫媽咪煲素湯比我，以栗子代替瘦肉，其實栗子有超豐富維他命，礦物質同蛋白質，而且仲有消除疲勞同降血壓功效，唔少煲素湯既朋友都用栗子代替瘦肉，而且食落超好味添！
材料
圓肉 適量
杞子 適量
淮山 8塊
剝殼栗子 12粒
雞心棗 12粒
步驟
1. 洗淨所有材料，雞心棗先去核
2. 準備三湯碗水後倒入所有材料開始煲，水滾後中火繼續煲80分鐘
煲湯小貼士
*大家要先確認進食者對材料無敏感
**食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
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