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【食譜分享】 椰菜包一包就搞掂滋味椰菜豬肉卷

菜煮一煮包一包,就搞掂椰菜豬肉卷啦,每一口滿滿蛋白質,而且我炮製了幾塊小朋友版給皓皓,他不太吃椰菜,不過豬肉卷都能讓他吃上幾口呀,大家快點來試試吧!

 

材料 

Willowgrove Hill omega-3 無激素免治豬肉 200克

紅蘿蔔 少許

椰菜 半個

 

步驟 

1. 取出椰菜頭,手撕椰菜備用

2. 少量油鹽糖粟粉醃肉碎,備用

3. 中火滾椰菜三分鐘,拿起

4. 紅蘿蔔切粒,加入肉碎混合

5. 椰菜放平,肉碎放面,再捲起

6. 中火水滾,蒸豬肉捲15分鐘

7. 中火,倒少量鹽糖豉油水栗粉,混成醬汁

8. 豬肉捲蒸好,倒入醬汁搞掂

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