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【食譜分享】潮濕天要袪濕!簡單入味蓮藕炆排骨!

小時候我不喜歡吃蓮藕,到長大才知蓮藕對身體很好,特別現在我有濕疹才知道蓮藕對濕疹有幫助,蓮藕含豐富維他命C、鐵鈣鉀質,幫身體排濕氣袪濕,像最近潮濕天就很適合,加上健脾減少疲累感,覺得身體累累的朋友記得煮蓮藕炆排骨來吃呢!

 

蓮藕炆排骨材料 

Willowgrove Hill無激素排骨12兩 + 蓮藕 1斤

 

蓮藕炆排骨步驟

1. 少量豉油鹽糖醃排骨2小時

2. 蓮藕切件

3. 大火炒排骨3分鐘,拿起備用

4. 大火炒蓮藕,加一碗水關蓋炆10分鐘

5. 開蓋倒入排骨,關蓋炆20分鐘,搞掂

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