作者＼郭彥良 醫師
說到皮膚不好、容易疲勞、容易肥胖瘦不下來、容易水腫…，往往會被牽拖「新陳代謝不好」（或說代謝不好），代謝不好在中年人似乎是常見的問題，但該在意嗎？
大家往往認為新陳代謝只與胖瘦、美醜有關，就算代謝稍微差了點，在意的也只是變胖而已，但是就像老化是自然的現象。其實代謝的重要性，可是攸關多種疾病！
什麼是代謝？
間單來說，代謝指的是生物體消化吸收營養，產生能量與消耗能量的過程。人體一天所需的熱量消耗中，20%是日常活動所消耗的能量、10%是消化食物時會消耗的熱量，而基礎代謝，是維持呼吸、心跳、體溫、內臟活動和血液循環等生理現象，維持生命所需要的熱量，約佔了人體一日熱量消耗的70%。
以成年人來說，18至25歲是基礎代謝率最高的時候，但25歲之後，基礎代謝率便會下降，下降速度大約是每十年5至10%，直至我們50歲時，基礎代謝率便剩下年輕時的70%。
喝水也會胖
很多人明明吃得少，每天一如往常忙於工作與家庭，生活習慣沒有太大的改變，甚至開始注重身材或健康而吃得更清淡了，卻發現自己的腰圍仍越來越粗，體重卻逐步上升？
一般25歲之後，身體的代謝逐漸下滑，平均每10年降低5%，每天能消耗的熱量卻變少了，導致吃相同份量的食物，卻無法充分燃燒利用，長期下來就造就了肥胖的身材，以及各種疾病的產生。
代謝不好帶來的罹癌風險與相關疾病
■糖尿病風險增7倍。
■子宮內膜癌風險增2〜4倍。
■肝癌風險增2.8倍。
■糖尿病與肥胖機率增44%。
■男性增大腸瘜肉風險增42%。
■女性罹患大腸癌風險增31%。
■心血管疾病增23%。
影響代謝的四大關鍵
1.體內廢物的多寡 即自由基的量。
當體內廢物太多時，會干擾免疫系統，主要關鍵在腸胃排泄功能。
2.缺乏運動，肌肉量太低！
懶的動，是最常見的原因。改善代謝應多從事運動如登山、球類、慢跑、健走、騎單車等等，一周至少三次。
3.壓力
長時間的壓力與焦慮，會影響到很多人體的重要機能，不是造成肥胖就是過瘦。
改善壓力的關鍵就是先了解自己的壓力來源，注意避免壓力造成過度換氣，以及長期交感神經旺盛造成作息失調。
4.營養
過度清淡，反而會降低代謝！很多肥胖的人是營養不良而不自知！應尋求均衡的營養，不能偏好某類營養或過度依賴補充品。
代謝不良，不是只有外觀不好而已，後續產生的疾病才是該設法避免的！
【不來的郭醫師 《 Dr. Brad Kuo 》】授權轉載
