【親子DIY】簡單做造型湯圓,跟孩子一起搓冬至湯圓
作者\荳迪媽
冬至快要到囉!冬至就是要來吃湯圓。
以往我們都是買現成的湯圓回來煮,這次荳迪媽要和荳荳迪迪一起搓冬至湯圓,有別以往的圓形湯圓,我們要做特別的「造型湯圓」。
把湯圓當作黏土玩,一起捏捏捏….捏黏土(是搓湯圓啦),親子一起動手做可愛造型湯圓,一同發揮創造力吧!
準備材料:
糯米粉200克、水150克….(湯圓材料就是這麼簡單)
調色用的草莓粉、可可粉、食用色素,如果不想色素可以改用其他有顏色的調味粉,例如:綠色可用綠茶粉、黑色可用竹碳粉、黃色可用起司粉…等,因為家裡沒有其他的調味粉,只好用食用色素來調色。
糯米粉和水混合攪拌,揉成糰。
糯米糰太乾可加點水,太濕可加點糯米粉
取1/5的糯米糰,放入滾水中煮至浮上水面,稱為「粿粹」,增加湯圓的Q度。
把煮好的粿粹與原本的糯米糰混合揉勻。
將糯米糰揉到不黏手即可。
把糯米糰分成小糰染色。
染色完成,準備開始捏捏捏….捏湯圓啦!
一人分一小糰,剩下的材料可用鍋蓋蓋起來避免乾裂。
荳荳在搓『棒棒糖』造型湯圓,做了好幾隻棒棒糖。
荳迪媽做的小兔子。
就像在捏黏土似的,自由發揮創造力。
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小雞和小兔子、聖誕樹和拐杖、腳印和愛心、玫瑰花和葉子、卡通造型、荳荳捏的棒棒糖,荳迪媽捏麵人的功力沒很好,還好小孩看得懂也很喜歡。
水煮滾放入造型湯圓,輕輕攪拌,湯圓浮起來就熟啦!!
撈起煮好的造型湯圓,QQ的好可愛。
另一鍋煮糖水,荳迪媽加入黑糖、桂圓、薑。
煮成黑糖桂圓薑甜湯,超暖胃的!!
造型湯圓加上黑糖水就完成囉~~
荳荳迪迪看到造型湯圓煮好了,迫不及待要開動啦!!
冬至吃湯圓,跟小孩一起搓『造型湯圓』,就像玩黏土一樣,可讓孩子自由發揮想像力,也能訓練手部發展,重點是….捏好的成品還可煮來吃唷!!
親子同樂動手做造型湯圓,好吃又好玩!!
執行編輯\Moya 核稿編輯\Angela