最近，因為疫情的緣故，讓孩子吃益生菌有用嗎？聽說維生素C 能預防病毒感染，是真的嗎？
很遺憾，現在還真的沒有什麼預防的特效藥，也沒有所謂的超級食物，吃了就不會生病的。但我們確實可以在日常的飲食中增加營養，讓孩子在特殊時期，免疫系統依然能保持強大。
中華醫學會就針對疫情給出建議：高蛋白類食物（魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果），新鮮蔬菜和水果都應當在平時的基礎上加量，特殊情況的老人或慢性病患者，還可以增加特醫食品。
對寶寶呢，可以注意補充這幾種營養物質：
維生素A
很多人以為，維生素A就是對眼睛好，防止夜盲症。但其實呀，維生素A還有另外一個重要功能，那就是維持呼吸道上皮細胞的完整性，協助免疫細胞發揮作用！
已經有不少研究發現，體內缺乏維生素A 的寶寶更容易反复呼吸道感染，而感冒、肺炎等疾病又會消耗體內的維生素A ……這樣惡性循環，有些寶寶就會「一病未平，一病又起」。
補充維生素A注意事項：
◆ 6個月以內的寶寶，喝母乳或含有維A的配方奶，基本就夠了。
■6個月~ 4歲的寶寶，推薦每日攝入300ug的維生素A ，大概相當於兩片豬肝，或者半根中等大小的胡蘿蔔，或者一把菠菜。
除了這些，還有很多常見的黃色、綠色食物，比如西蘭花、南瓜、哈密瓜等，都含有豐富的維生素A。
偏食、挑食的寶寶可以選擇適量吃維生素A強化的配方奶或維生素A補劑，但最好嚴格按照說明書用量，防止使用過量引起維生素A中毒。
維生素 C
在這次疫情最初，就有謠言說維生素C有預防作用，注意！維生素C是不能預防新型冠狀病毒的！
不過，作為重要的營養元素，維生素C的確可以幫助身體維持正常的免疫力，提高人體對疾病的抵抗力和對寒冷的耐受力，還能減輕跌倒和擦傷時的淤傷，控制感染，促進傷口癒合。
補充維生素C注意事項：
◆ 6個月以內的寶寶，喝母乳或含有維生素C的配方奶，基本就夠了；
■6個月~ 4歲的寶寶，推薦每天攝入50mg的維生素C ，大概相當於1顆新鮮的冬棗，或者1個橙子，或者二兩蔬菜。
還有很多蔬菜水果中都含有豐富的維生素C 。不過，維生素C非常不穩定，很容易被破壞，一般蔬菜在高溫下煮5 ~ 10分鐘，就會損失70% ~ 90% 的維生素C ！
所以呀，我們推薦在做蔬菜的時候，注意這幾點：
■先洗後切， 切後再洗會使蔬菜中的維生素和礦物質從切口處流失。
■急火快炒，在保證炒熟的基礎上，縮短蔬菜的加熱時間，可減少營養素的損失。
■水開後下菜， 維生素C對熱敏感，沸水會破壞蔬菜中的氧化酶，降低維生素C的作用，水開後再下鍋更能保持營養，還能軟化膳食纖維。
益生元（能夠提供益生菌養分的物質）
健康的寶寶，腸道內本身就有有益菌群，如果隨便亂補，補進去的益生菌未必就是寶寶腸道裡的「原住民」，說不定反而會破壞原有的腸道平衡。與其冒著這種風險，給寶寶亂吃益生菌，還不如給寶寶補充一點益生元。它就像益生菌的食物，通過刺激腸道有益菌的生長，來增強胃腸道屏障。
補充益生元注意事項：
益生元通常以低聚醣的形式存在，如低聚果糖 FOS 、低聚半乳糖GOS 、聚葡萄糖PDX 等就是比較常見的益生元種類啦。
日常生活中，低聚醣可以自然存在，像母乳、穀物等高纖維的食物中就含有天然的益生元。同時，益生元也可以作為膳食補充劑添加在飲料、食物和嬰兒配方奶粉中。
對寶寶來說，母乳自然是首選的食物。喝配方奶的寶寶可以注意一下奶粉裡有沒有添加這個東西。
乳鐵蛋白
這個也有很多家長聽說過，但是卻飽受爭議。
母乳是築起寶寶抵抗力第一道防線的重要營養來源，可以明確的是，乳鐵蛋白確實是母乳中的核心免疫蛋白，它能參與鐵吸收與運輸、抑制有害菌、幫助寶寶提升抵抗力。
中國營養學會婦幼營養分會發表的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應專家共識》中明確指出：乳鐵蛋白在預防和輔助治療嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸結腸炎、呼吸道疾病、新生兒敗血症，改善嬰幼兒貧血、促進寶寶生長發育方面都有一定作用。
國際著名期刊《兒科學雜誌》上刊發一篇文章，以藍臻奶粉配方為例，首次發現乳鐵蛋白和乳脂球膜強強聯合，幫助寶寶 18個月內呼吸系統感染次數比普通寶寶低15% ，腹瀉發生率降低25% 。這種經過5年權威科學驗證的配方，才能讓媽媽們放心選。
這兩種物質母乳中都有，所以我們一再建議大家6 個月內盡量母乳喂養，世界衛生組織（WHO）甚至建議餵到2 歲或更久。但如果確實沒辦法餵母乳，也可以選擇成分更接近母乳的配方奶。
補充乳鐵蛋白注意事項：
如果要買乳鐵蛋白，一定要看清楚。乳鐵蛋白的市場亂象太多，一些母嬰店推薦的乳鐵蛋白粉，並不是真正的「乳鐵蛋白」，有的是乳清蛋白粉假冒的，有的是名字叫「乳鐵」其實就是蛋白粉。
國家早就制定了《GB 14880 – 2012食品營養強化劑使用標準》，其中明確指出：允許添加乳鐵蛋白的食品，只有嬰幼兒配方奶粉、調製乳、發酵乳和含乳飲料。
所以呀，乳製品才是乳鐵蛋白最好的載體。如果確實母乳不足，又想給娃最接近母乳的營養，不要買乳鐵蛋白粉，可以直接買添加了乳鐵蛋白的乳製品，同時也要關注其中乳鐵蛋白的含量。
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超標肯定不行，太低了又浪費錢。對於嬰幼兒配方奶粉，國家標準有更新，擴大了用量：泡好奶液後，乳鐵蛋白含量不得超過100mg / 100ml 。
如果按照30g 奶粉泡200ml 奶液來算的話，每100g 奶粉中乳鐵蛋白的含量大概不超過666mg / 100g（媽媽們可以看一下奶粉上的乳鐵蛋白含量，注意不同奶粉的沖泡比例有所不同哦）。
冰凍三尺，非一日之寒。寶寶免疫力的形成，也不是靠某一天吃了某個神奇食物就行的。給寶寶的營養，必須落實到每一天的飲食當中。
在疫情特殊時期，也別忘了少出門、勤洗手、勤通風、勤消毒。記住這「三勤一少」，搭配豐富飲食，讓病菌離寶寶遠遠的！
