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零難度增強免疫力糖水 X 自家製椰汁芋頭西米露!

防疫期間想增強抵抗力,除了正餐,就連糖水都有幫助⁉️

最近我發現芋頭有豐富營養價值,能增強免疫力及抵抗力,更有養顏及烏髮效果,記得煮這款椰汁芋頭西米露,讓家人在這段時間嚐到甜品帶來的開心幸福感!

材料 

西米 110克

冰糖 80克

芋頭 500克

椰漿 400毫升

鹽 少許

水 兩大湯碗

步驟

1. 中火煲水滾後倒入西米,再轉中小火關蓋煲10分鐘後,再焗25分鐘備用

2. 芋頭切粒備用

3. 中火煲兩大湯碗水,滾後倒入芋頭及冰糖,轉中火留少許空間關蓋下再煲15分鐘

4. 最後倒入西米及椰汁

5. 一水滾就熄火搞掂

小貼士

1. 大家可按自己喜好增加芋頭及西米份量

2. 大家要先確認進食者對材料無敏感

3. 食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷

懷孕中看到筋肉寶寶的成長,令我更期待二胎BB的加入!

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