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簡單湯水食譜!健脾開胃蕃茄薯仔紅衫魚湯

蕃茄依然是我今胎No.1食物,所以平時除咗煮餸,我會叫婆婆幫手煲美味蕃茄湯,今次分享超簡單蕃茄薯仔紅衫魚湯,三款材料就搞掂開胃湯水!

魚湯材料

紅衫魚 3條
薯仔 3個
蕃茄 3個

魚湯步驟

1. 所有材料洗淨、薯仔去皮備用

2. 紅衫魚先用紙巾印乾水分

3. 中火放薑加油兩邊煎魚,每邊2分鐘拿起備用

4. 煲水時先放薯仔,滾後再放魚及蕃茄

5. 中慢火繼續煲75分鐘,搞掂

小貼士

1. 煲魚湯用魚袋會更方便

2. 材料可加豆腐及紅蘿蔔等等

3. 覺得淡可加少許鹽調味

4. 大家要先確認進食者對材料無敏感

5. 食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷

懷孕中看到筋肉寶寶的成長,令我更期待二胎BB的加入!

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