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秋冬滋潤湯水食譜!低糖桃膠腐竹雞蛋糖水!

依幾日乾燥到爆呀,所以我哋即刻整咗個滋潤湯水食,講返桃膠有豐富植物性蛋白質而且高纖仲可以幫助排便排毒添!

 

 

材料
雞蛋 4隻
腐竹 3塊
桃膠 半碗
冰糖 兩粒

 

步驟
1. 桃膠先浸一晚備用

 

2. 雞蛋先煮熟剝殼備用

 

3. 中火煲三大湯碗水,滾後倒入腐竹及桃膠

 

4. 煲到25分鐘放入雞蛋及冰糖繼續煲
5. 再煲多5分鐘就可以熄火啦

 

糖水小貼士
*小朋友同老人家輕嚐就好啦

*大家要先確認進食者對材料無敏感
*食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷

 

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