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簡單家常食譜分享!兩款材料煮好入味洋蔥金沙骨!

之前我的入味滷水蛋豆腐及蕃茄豬扒超多人like,今次再分享另一款食譜!入味金沙骨,兩款材料加上簡單烹調就搞掂!

材料
急凍金沙骨 1.5磅
洋蔥 半個

步驟
1. 金沙骨以適量油鹽糖醃2小時並放雪櫃備用

2. 洋蔥切條狀
3. 中火下油起鑊每邊煎金沙骨兩分鐘

4. 倒入水蓋過金沙骨一半,再轉小火關蓋煮35分鐘

5. 開蓋後倒入洋蔥炒三分鐘就搞掂了

煮餸小貼士
*處理步驟4要注意水量,接近乾水就再加熱水煮
**大家要先確認進食者對材料無敏感
***食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷

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