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【食譜分享】新年煮好菜!簡單三色炒帶子!

下個星期就到農曆新年,雖然今年大家未必一班親戚聚會吃飯,不過在家炮製新年菜式,也可以感受到新年氣氛呢!

每到新年大家都煩惱要煮什麼,想吃得比較好,又不想太麻煩,今次我在Jou Sun早晨網購高質素食材炮製賀年大餐,並為大家準備咗”三色炒帶子” ,簡單易做又鮮味!現在新早晨客戶付款時輸入優惠碼「KYLIFENEW2021」,更享買滿$500即減$120,優惠期至下個月28號,大家快點掃貨啦 ,傳送門:http://bit.ly/kylifeFB

 

材料 

加拿大急凍帶子 十二粒

加拿大急凍已發刺參 一條

蝦乾 三十隻

西芹 一磅

 

步驟 

1. 蝦乾浸半小時

2. 除帶子,所有材料切件

3. 海參加鹽滾五分鐘,拿起

4. 大火放入全部材料,倒少量鹽及水,關蓋煮兩分鐘

5. 準備芡汁 – 鹽糖豉油生粉水混合

6. 開蓋倒入芡汁炒炒,搞掂!

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