樂華夜市位於新北市永和區,是中永和地區首屈一指的知名夜市。夜市主要位於永平路,起點為永和路口,終點為中山路口,每到黃昏就有許多攤販及人潮湧入,是永和的重要商圈。
開放時間:星期一 ~ 星期日 17:00 – 01:00
樂華夜市怎麼去?
捷運:搭乘捷運中和線(橘線)至頂溪站下車,於1號出口出站後,沿永和路步行至永平路即可到抵達,步行時間約10分鐘。
公車:
(1)搭乘5、57、214、238、624、627等路公車至樂華戲院下車,即可抵達。
(2)搭乘51、57、214、242、243、248、262、304、311、627至捷運頂溪站下車,沿永和路步行至永平路即可抵達,步行時間約10分鐘。
樂華夜市怎麼吃喝?
三鮮羹
這家排隊名店位於夜市中段的Y字路口附近,每每經過總是大排長龍。雖然店家也有內用區但是位子不多,不想排隊的話推薦外帶喔!在地人推薦這家店的招牌三鮮羹以及土魠魚羹,三鮮羹內含蝦仁羹、魷魚羹與土魠魚羹,每種羹的口感都各有特色,湯頭混和的海鮮的香氣與清甜,喝起來順口回甘。除此之外這家店也有米糕可以加點喔!
快樂地瓜球
如果想吃點小點心的話,推薦來這家同樣位在夜市交叉路口的快樂地瓜球。地瓜球是台灣有名的小吃之一,有些人也叫它QQ球,作法是將地瓜泥與地瓜粉混和後揉成小球,再下鍋油炸,膨脹後就會形成外皮酥脆,內餡Q彈的地瓜球啦!這家店的地瓜球用料實在,每球都比一般的店家還要大,外皮也較厚,因此口感十分扎實呢!
下港米糕排骨酥店
這間店也是在地人推薦的銅板美食,推薦的料理有滷肉飯、筒仔米糕和排骨酥湯。筒仔米糕是台灣常見的小吃,做法是將糯米放在瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮後,再淋上肉燥,加上肉鬆、香菜等等的配料點綴。而這家店的排骨酥湯,將排骨下鍋油炸後再加入湯中,排骨酥讓湯的味道多了油炸的香氣,而排骨酥的表皮吸附了湯汁後也更為順口,起到絕佳的互補功效。
樂華涼拌手撕雞
樂華最有名的涼拌料理之一,就是這家樂華涼拌手撕雞,老闆將雞肉撕成絲狀後再與各類蔬菜一起加入醬汁拌勻,成為一道簡單又美味的夜市小吃。在口味方面,顧客可以根據自己的喜好單點雞肉,或是再加一點錢選擇三樣或六樣的蔬菜,也可以單點五樣涼拌時蔬,搭配泰式風味的醬汁非常清爽,絕對是消暑開胃的好選擇。
郭記麻辣臭豆腐
這家郭記麻辣臭豆腐是樂華夜市的臭豆腐代表店,生意好到做起了宅配料理包,店內的座位數不多,因此也常須排隊。這家店的湯頭可以直接入口而不會過於嗆辣,更可以喝得到香菇與蝦子的鮮甜味,鴨血與豆腐吸飽了湯汁精華,更是讓人回味無窮。他們也有賣添加台式泡菜的油飯喔!
官記純檸檬泰式涼拌青木瓜
這間店就是樂華夜市第二間大排長龍的涼拌料理,想吃到這道涼拌青木瓜可要做好排隊半小時以上的心理準備喔!除了客人非常多之外,因為老闆堅持要幫每一份青木瓜按摩,並且一次只能做一份,這種匠人精神做出來的料理,也難怪受到這麼多饕客的青睞。老闆將新鮮檸檬汁、蝦米、大蒜、四季豆、小番茄、魚露、砂糖以及獨家香料加入桌上的大缽裡,再加入主角青木瓜以後開始手工按摩,就這樣完成了這道酸酸甜甜的料理。檸檬汁的畫龍點睛提煉出青木瓜與其他配料的鮮甜,一份60元絕對值得一試!
阿爸的芋圓
這家阿爸的芋圓是樂華夜市最有名的冰店,今天要推薦的是他們的招牌芋見泥蔗片冰,下層的蔗片冰使用台灣南部的紅甘蔗,烘烤後再經過榨汁、過濾、殺菌多道程序,最後以特殊的薄片造型上桌,也因此吃起來更有健康不甜膩的風味,還帶有淡淡的烤甘蔗的香氣與清甜。而上層則搭配芋圓、粉圓、薏仁、芋泥、白玉湯圓等豐富配料,濃郁的芋泥配上清甜的蔗片冰可以說是完美搭配呀!
永美雪花冰
永美雪花冰也是樂華夜市的人氣冰店,在地人推薦樂華夜市黑糖珍珠奶茶冰磚以及雙招牌綜合花生冰磚,黑糖珍珠奶茶冰磚使用奶茶冰磚製作的雪花冰搭配熱熱黑糖珍珠,愛喝珍珠奶茶的朋友一定要來試試冰火交融的感覺。而雙招牌綜合花生冰磚則是使用永美特製的花生醬與芝麻醬搭配花生冰磚製作的雪花冰,再撒上花生與蛋捲的碎片,味道濃郁且口感豐富。
樂華天下
這家樂華天下是樂華夜市裡有名的飲料店,這家店主打使用來自海拔1000公尺的台灣高山紅茶來製作飲料。推薦限量的阿里山頂級蜜香鮮奶紅茶,除了可以喝到高山紅茶甘甜,還有蜂蜜的特殊香氣。
米鹿創意手調飲品
這家手搖飲料店有著很可愛的小鹿吉祥物,包裝很適合拍照打卡,推薦點他們的牛奶類飲料,例如特濃黑糖波霸拿鐵、甲仙芋頭拿鐵、靜岡抹茶歐蕾、黑糖醇奶等等,都是不錯的選擇。