作者＼趙迎盼
女人是水做的，所以女人愛喝湯、喝粥、喝茶。湯粥茶滋養了女人的身，也滋養了女人的心。
女人的一生需要滋養，而女中醫是最瞭解女人和養生知識的人，完美地結合了專業的知識和女人的感性，既知道女性的健康最需要什麼，又知道女性應該怎麼做。
女人愛喝湯，女中醫更是如此。湯營養又簡單，一把青菜，一杯清水，一碗清淡爽口的湯就成了。湯的營養多，但是卻不一定適合所有的女性。處在不同人生階段的女人，身體狀況不同，有針對性地喝湯，會讓女人更健康、美麗。
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雞肝粥：
雞肝中膽固醇含量較高，「三高」人群不宜多食。
材料：
1.雞肝. . . . . . . .50克
2.白米. . . . . . . .100克
3.鹽、薑末、蔥花. . . . . . . . 各適量
作法：
1.雞肝洗淨，切片，焯水，撈出；白米淘洗乾淨。
2.鍋置火上，加適量水燒開，放入白米，煮30 分鐘；倒入雞肝稍微攪拌，煮沸，放入鹽、薑末、蔥花調味，煮熟即可。
調理作用：補血明目。
適宜季節：四季皆宜。
適宜體質：各種體質均可。
女中醫這樣說：
雞肝含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C 和礦物質鐵，有補肝血、明目的功效。此粥適合長期面對電腦、用眼過度而導致視力衰退的上班族女性。
番薯玉米粥
玉米粥一次不可吃太多，易導致胃腸不適。
材料：
1.玉米. . . . . . . .150克
2.番薯. . . . . . . .100克
3.白米. . . . . . . .50克
作法：
1.番薯洗淨，去皮，切塊；玉米淘洗乾淨，浸泡6 小時；白米淘洗乾淨。
2.鍋置火上，放入適量水，加入玉米，大火煮沸後放入番薯塊、白米，轉小火熬煮至粥成即可。
調理作用：排毒、瘦身。
適宜季節：四季皆宜。
適宜體質：各種體質均可。
食用宜忌：腹瀉患者和糖尿病人不宜吃此粥。
女中醫這樣說：
番薯和玉米的脂肪含量都很少，且含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，加速腸內毒素的排出。番薯玉米粥有助於瘦身、縮小肚子。
荸薺玉米鬚湯
荸薺可生食，但生食時一定要削皮，以防皮中藏著寄生蟲。
材料：
1.玉米鬚. . . . . . . . 15克。
2.荸薺. . . . . . . .3~5個。
作法：
1.玉米鬚洗淨，稍浸泡；荸薺去皮，洗淨，切片。
2.鍋中加適量清水，放入玉米鬚、荸薺大火煮開，改小火煲30 分鐘即可。
調理作用：清熱利膽、通淋利尿。
適宜季節：夏季、秋季。
適宜體質：痰濕、濕熱體質。
食用宜忌：脾胃虛寒者少食。
女中醫這樣說：
荸薺性寒，味甘，歸肺、胃經，有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、利尿消腫的功效。玉米鬚又被稱為「龍鬚茶」，有涼血、泄熱的功效，可祛體內的濕熱之氣，與荸薺搭配煮湯對濕熱體質有一定的調節作用。
【高寶書版集團】授權轉載 原文出處【女中醫最愛體質調理湯、粥、茶：調經、好眠、抗老、美肌、減肥，滋補調理，每日一碗給妳幸福好氣色】
