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一分鐘蛋料理:嫩滑金黃英式炒蛋小技巧

都知道吃蛋很好,很多人偏不愛吃,或是吃膩了白煮蛋或荷包蛋。那麼就來試試台灣人比較少吃的【炒蛋】!英國知名主廚傑米奧利佛Jamie Trevor Oliver拍了一段影片,教大家如何快速作出完美的英式、法式、美式炒蛋。

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先給大家看看英式炒蛋的作法,只要一分鐘不到就可以了,超簡單。


以上是英式炒蛋,是不是超簡單看起來又美味

還有法式和美式兩種作法,有興趣的可以看影片:

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