家庭健康
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冰箱只是暫時保存,並無殺菌功能,顏宗海:剩菜、咖啡豆保存有訣竅
作者\華人健康網 黃曼瑩 天氣愈來愈熱了,許多人吃東西,一不注意新鮮問題,紛紛開始出現腹瀉、腹痛等腸胃不適問題。尤其,許多人將家中…
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新加坡研究結果,每週吃2次以上的蘑菇能降低輕度認知障礙的風險
作者\食力編輯 鍾雨璉 審稿編輯\林玉婷 蘑菇在餐飲料理中可說是相當重要的角色,除了好吃之外更富含營養價值!近期新加坡國立大學的研…
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手指彎曲發出喀拉聲!什麼原因造成「板機指」與四點治療建議?
作者\女子學 Flora Lin 清明連假前,一位先生來到台北市立聯合醫院中興院區復健科,神色緊張地對醫師說:「上週我全家提前去掃…
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【廚房妙招】冰的軟軟的芹菜,用「泡澡回春」法讓它活過來!
撰文\JH 有時不小心就買了一星期的菜,如何保持鮮蔬菜的鮮嫩度,就是許多媽媽困擾的事,大部份傳統都是用報紙包好保鮮,但是紙上的油墨…
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