作者\信義居家 每逢民生物資價格上漲,大家難免會在特價時多買一點庫存起來,但食材的保存期限很短、一不注意就過期了,吃下過…
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看更多 »作者\夢娜 今天甜牙齒要跟大家分享如何烹飪肉類食材(牛排、排骨、燉肉之類)的基本功夫!話說做菜是一種藝術。藝術美不美見仁…
看更多 »撰文\JH 有時不小心就買了一星期的菜,如何保持鮮蔬菜的鮮嫩度,就是許多媽媽困擾的事,大部份傳統都是用報紙包好保鮮,但是…
看更多 »撰文\Jenny Lee 微波爐幾乎是家家戶戶都有的家電,下班熱個菜、睡前加熱宵夜,快速又方便,但是你多久才清潔一次微波…
看更多 »撰文\Jenny Lee 奇異果是種高營養價值的水果,因為含有豐富的維他命C、多種維生素以及膳食纖維,能助消化、讓排便順…
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看更多 »作者\珍妮絲 做菜久了連切洋蔥都會有心得,大家一定有切洋蔥的經驗,常常切沒幾刀就一把鼻涕一把眼淚的,為什麼切洋蔥會讓人流…
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