最近我挑戰不揉麵包，第一次用中筋麵粉做，出來口感比高筋麵粉更鬆軟，隔晚發酵，第二天早上焗，一家人就有新鮮排包吃，如果不想…
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為咗小朋友健康，媽咪唔識煮都會努力學！大家有無發覺出面麵包愈食愈唔飽嗎？ 我身邊有親戚喺麵包店打工，見過師傅做麵包都係落…
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作者＼飯田順 原文作者＼ Iida Junko 譯者＼林慧雯 親手製作減醣麵包的減醣率之高無庸置疑，輕鬆簡便的製作方式也…
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早前入手咗廚師機，於是小JM媽我開始埋首學習整麵包，希望可以得到小主垂青。 某日放假唔知做咩好? 於是乎就諗住問下小JM…
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作者＼媽媽經編輯 Reese 香噴噴的麵包，小孩常常吵著要吃，買了太多吃不完，通常我們就會把它放進冰箱冷藏，事隔一段時間…
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作者＼早安晨之美 早晨！食早餐未？ 你有吃過沒有麵包的蛋治嗎？XD 用煎蛋扮麵包就可以了！你可以用圓形或麵包形煎蛋模（大…
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