高雄的瑞豐夜市臨近大巨蛋商圈及學校，交通十分便利，吃喝玩樂的選擇又相當多元，深受高雄在地人的喜愛。傍晚時分，近千坪的瑞豐夜市總會湧入大量人潮，尤其假日更是擠得水洩不通。爭奇鬥艷的異國美食、物美價廉的排隊小吃提供各式嚐鮮的創意組合，讓瑞豐夜市被評鑑為全高雄最具吸引力的觀光夜市。
開放時間：18:30 – 01:00，周一、三休息
瑞豐夜市怎麼去？
自行開車：
- 由鼎金系統下交流道：至民族路左轉→往市區方向直行→至明誠路右轉→直行至中華一路右轉直行→至美術北三路左轉即可到達。
- 由博愛路下交流道：轉走大中路再轉走博愛路→至裕誠路高雄市立三民家商→即可到達。
大眾運輸：
1. 高鐵：
搭高鐵至左營站下，再轉搭其他大眾運輸工具。
2. 火車：
搭乘火車到高雄火車站下車，改搭公車或高捷。
3. 公車客運：
搭乘公車 3 、16、 91以及紅36號公車，在三民家商站下車，沿著裕誠路往西前進即可。
4. 高雄捷運：
搭乘高雄捷運紅線，於「巨蛋站」下車，1號出口出站步行約8分鐘可達。瑞豐夜市怎麼吃喝？
薯小二 馬鈴薯煎餅
做法是將馬鈴薯刨成絲，再煎成馬鈴薯餅，視不同的口味加上不同的醬料調味。一份的價錢介於30~40元之間，可以說是非常平價，卻能帶來飽足感，高CP值美食非他莫屬！左邊的是千島玉米口味，右邊則是海苔口味。看到煎成金黃色的馬鈴薯絲淋上可口的千島醬和玉米粒，或是淋上美乃滋再鋪上海苔粉的樣子，是不是非常誘人呢？有機會到瑞豐夜市嚐嚐看吧！
老江紅茶牛奶
老江紅茶可以說是遠近馳名，更是一間營業已經超過60年的老店。許多外地來訪的觀光客來到高雄，都會指名要喝老江的紅茶牛奶！究竟它和一般的紅茶牛奶有甚麼不同呢？它的紅茶帶有濃濃的炭焙香氣，是紅茶牛奶的靈魂，搭配上牛奶變得更香醇順口。另外，他們堅持使用純糖，也不添加冰塊，製作的過程都是真材實料。採用冰鎮的方式保存，更能保留其風味。順帶一提，老江是24小時營業的，就算半夜想喝也喝得到呢！
瓏川讚岐炒烏龍
他們的烏龍麵有多種口味，像是日是炒烏龍、泡菜炒烏龍、奶油培根烏龍，還能搭配每日限定的加料，選擇非常豐富，可以按照自己的喜好搭配！至於這家烏龍麵會如此高人氣，厲害的關鍵在於烏龍麵非常Q彈，一點都不軟爛。就算把炒烏龍麵放冷了，麵也不會因此糊成一團，吃起來還是非常有彈性。配料經過拌炒之後，完美地和烏龍麵融合，遠遠就能聞到香氣四溢！
沖繩酥炸大魷魚
說到瑞豐夜市必吃的美食，不能錯過的還有這個！這家酥炸大魷魚的特色在於，外面那層緊緊包覆著魷魚的麵衣，增添了香酥爽脆的口感，吃起來相當過癮！另外值得一提的是他們的獨門醃料，主要的成分是奶昔，有去除腥味的作用，讓魷魚吃起來更順口。
翅包飯
翅包飯就是將雞翅去骨以後，將炒飯塞入。店家非常大方，炒飯塞得很滿，分量很滿足。炒飯吃起來粒粒分明，雞翅外皮烤得酥脆又帶有焦香味。雞翅經過一番挑選，而且是現點現烤的，炒飯也都是每天新鮮製作。製作過程如此繁複的翅包飯卻只需要銅板價，也太佛心了吧！難怪能在美食雲集的瑞豐夜市裡，坐穩了必吃美食的寶座！
東大門韓式炸雞
光是用看的，是不是已經垂涎欲滴了呢？皮酥肉嫩又多汁的韓式炸雞，塗上甜甜辣辣的韓式醬料，香味撲鼻讓人抵擋不住這邪惡的誘惑啦！一口接一口，完全停不下來。特別的是，他們還附了黃芥末沾醬，和韓式炸雞搭配起來意外的合拍呢！旁邊還有附上去油解膩的醃蘿蔔。
阿椪的店 QQ蛋
其實QQ蛋就是有名的夜市小吃－地瓜球啦！地瓜球的做法是將地瓜去皮切塊並蒸熟，再趁熱加入砂糖並壓成泥狀，然後加入樹薯粉搓揉，最後切小塊並捏成球狀再下鍋油炸。地瓜球的迷人之處在於外皮脆硬，裡頭軟Q有嚼勁的口感！咀嚼的時候，能感受到地瓜的甘甜香氣在口中散開，無論是口感還是味道，都讓人吃過就難以忘懷。
阿Q凍圓
招牌凍圓，是以仙草凍和抹茶凍搭配滿滿的豐富配料－紅豆、薏仁、芋圓和番薯圓，份量毫不馬虎。他們的仙草凍和抹茶凍吃起來非常滑嫩，芋圓和番薯圓也十分彈牙，並且吃得到芋頭和地瓜的淡淡香氣。食材都是店家親手熬煮的，口味也是自己研發的，非常用心。另外，價錢相當親民，吃起來不會有負擔。在炎熱的夏日，就是需要這樣一碗料多實在又清涼消暑的甜品啦！
